Các dịch vụ:
* Bếp kaff: 0937851239

Thiết bị bếp inox công nghiệp

Các mẫu thiết kế bếp nhà hàng nổi bật hiện nay

➀ Tư vấn thiết kế bếp nhà hàng kiểu “vừng ơi mở ra” : đây là xu hướng thiết kế bếp nhà hàng mới nổi tại thị trường Việt Nam, với không gian bếp mở các đầu bếp sẽ tiến hành chế biến món ăn dưới sự chứng kiến của toàn bộ thực khách, thiết kế bếp mở sẽ thu hút được sự chú ý và gây kích thích vị giác rất nhiều cho thực khách.

Khi đơn vị tư vấn thiết kế bếp nhà hàng gợi ý cho bạn về lựa chọn này nghĩa là nó sẽ phù hợp cho việc thực hiện những món xào, rán hoặc nướng, không gian mở cũng rất phù hợp với những nhà hàng có diện tích vừa và nhỏ vì nó sẽ làm thoáng phần nội thất và không gian bị bó hẹp trong 4 bức tường.

      ➱ Lưu ý nhỏ cho bạn: khi lựa chọn thiết kế này đó là “mở nhưng đừng mở quá bạo”, nghĩa là không gian mở nhưng cũng không cần phải phui hết mọi bộ phận trong gian bếp cho thực khách ngắm nghía, bố trí sao cho những phần hở không bị phô và vẫn giữ được sự tao nhã cho không gian nhà hàng mới gọi là đẳng cấp.

Bếp kaff

➁ Tư vấn thiết kế bếp nhà hàng kiểu “tự sướng”: thiết kế bếp theo kiểu selfies sẽ giúp bạn khéo léo khoe đến thực khách những điểm nổi bật mà nhà hàng sở hữu. Đây là “sân khấu” để bạn phô diễn những thiết bị bếp sang trọng hay những món đồ trang trí dễ thương trong không gian bếp của mình.

Khi lựa chọn thiết kế bếp nhà hàng kiểu này, bạn phải đảm bảo rằng các vật dụng mà mình trưng bày ra còn dùng tốt và phải có độ bắt sáng cao. Hãy biến không gian bếp của mình thành một nhà triển lãm thay vì nhà kho.

      ➱ Lưu ý nhỏ cho bạn: thiết kế bếp nhà hàng kiểu này cần phải thận trọng trong cách bố trí nếu không nó sẽ phản tác dụng và khiến không gian bếp của bạn trở nên bừa bãi, mất thẩm mỹ.

➂ Tư vấn thiết kế bếp nhà hàng kiểu “siêu thị”: đây là trào lưu không gian bếp bắc nguồn từ phương Tây và đang rất thịnh hành tại Mỹ. Thực khách khi đến những nhà hàng có kiểu bếp thế này sẽ cảm thấy cực kỳ thú vị bởi họ được chính tay lựa chọn nguyên liệu và đưa trực tiếp cho đầu bếp nhà hàng chế biến.

Giờ thì bạn đã hiểu vì sao phong cách thiết kế không gian bếp nhà hàng kiểu này lại thịnh hành chưa? Ngày nay, khi mà những cửa hàng chế biến đồ ăn nhanh mọc lên như nấm thì việc lựa chọn một nhà hàng mà bạn có thể tự tay lựa chọn nguyên liệu sống và chế biến ngay tại chỗ hẳn sẽ được điểm cộng nhiều hơn.

Bếp kaff


Sử dụng bếp điện từ Kaff bên cạnh việc loại bỏ ngay nguy cơ rò rỉ khí ga, ngạt ga, hoàn toàn bảo vệ nội thất gia đình khỏi các tai nạn không mong thì sử dụng bếp còn giúp loại bỏ các trường hợp tai nạn với trẻ nhỏ nhờ vào chức năng khóa thông minh đối với trẻ em. Việc nấu nướng với bếp điện từ Kaff sẽ diễn ra nhanh hơn dù đó là các món xào rán hay là các món nước, canh, lẩu với chức năng Booster. Điều này rất hữu ích giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng hằng ngày và có thể thưởng thức đồ ăn nhanh hơn. Ngoài ra với những tiệc nướng, bạn hoàn toàn có thể sử dụng mặt bếp như là một khay nướng để nướng đồ ăn trực tiếp lên đấy mà không lo sợ hỏng bếp.


Rất tiết là không gian bếp kiểu này chỉ phù hợp với những nhà hàng có không gian tương đối rộng, bởi bạn sẽ cần thêm một khoảng không gian nhỏ dành cho việc trưng bày nguyên vật liệu.

Tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng

Việc tư vấn thiết kế bếp nhà hàng chỉ đạt yêu cầu khi không gian bếp nhà hàng được tư vấn đạt được những tiêu chuẩn thiết kế sau.

✔ Không gian bếp: bên trong không gian bếp nhà hàng phải có tối thiểu những khu vực sau -> khu bảo quản thực phẩm, khu sơ chế thực phẩm, khi nấu nước, khi ra món, khu vệ sinh dụng cụ và cuối cùng là khu để vật dụng. Không gian bếp phải được bố trí sao cho hợp lý để các bộ phận phối hợp nhịp nhàng nhất với nhau.

✔ Ánh sáng: không gian bếp nhà hàng đạt chuẩn phải tận dụng được tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên. Ngoài ra, hệ thống đèn chiếu sáng cũng cần được lắp đặt sao cho phù hợp với đặc thù không gian bếp.

✔ Hệ thống dẫn gas: không gian nhà hàng đạt chuẩn phải có hệ thống dẫn gas đảm bảo an toàn, do đó khi lắp đặt hệ thế dẫn gas phải đảm bảo tuân thủ theo tiêu chuẩn kỹ thuật của các bếp ăn công nghiệp.

✔ Hệ thống thông gió: trong quá trình nấu nướng sẽ phát sinh nhiệt lượng lớn, cộng thêm mùi thức ăn bốc lên sẽ làm không gian bếp của bạn bị ngộp và khó chịu, vì vậy việc lắp đặt hệ thống thông gió là rất cần thiết. Hệ thống thông gió sẽ giúp cho gian bếp trở nên thoáng khí hơn và khử mùi hiệu quả.

Tư vấn thiết kế bếp nhà hàng, khách sạn phù hợp với không gian bếp

Thiết bị bếp inox công nghiệp



    Khu vực chế biến nấu ăn của một nhà hàng thường không được thiết kế một cách hiệu quả và khoa học sẽ ảnh hưởng tới không gian bếp nhà hàng, khách sạn cũng như chất lượng dịch vụ.
    Vì vậy, các chủ đầu tư những thiết kế bếp nhà hàng dành cho nhà hàng- khách sạn nên ưu tiên đến các món ăn có trong menu nhà hàng khi quyết định thiết kế không gian cho mỗi thành phần chế biến.
    Để tiết kiệm không gian, các chủ kinh doanh sẽ phải  tính toán cả diện tích dành cho việc nhận hàng, lưu kho, chuẩn bị thức ăn, nấu nướng, rửa bát, trang thiết bị của nhân viên,…trong thiết kế bếp nhà hàng.
    Bên cạnh đó, chủ đầu tư cũng cần chú ý tới không gian dành cho 2 hay nhiều hơn 2 đầu bếp làm việc vào những giờ cao điểm đông khách của nhà hàng, sao cho gần các vị trí thuận tiện nhất

Một số lưu ý khi tư vấn thiết kế bếp nhà hàng, khách sạn được chuyên nghiệp hơn
Bố cục khu sơ chế của bếp nhà hàng, khách sạn:
Khu sơ chế thực phẩm là khu vực không thể thiếu trong quy trình bếp một chiều, tại khâu này nhân viên nhà hàng lấy đồ từ kho bảo quản hoặc mới mua bên ngoài  mang ra khu vực sơ chế. Các thiết kế bếp nhà hàng cho khu sơ chế cần có gồm: Chậu rửa, kệ để đồ, thiết bị sơ chế xử lý thái lát rau củ quả.
Thiết kế bếp nhà hàng nhỏ

Bố cục thiết kế khu gia công
Các thực phẩm sau khi được sơ chế sẽ được dịch chuyển sang khu gia công thực phẩm để thực hiện các thao tác như: băm chặt thịt, nhào bột, nặn bột, viên thịt, ướp gia vị…Các thiết bị bếp cần có trong khu vực này bao gồm: Bàn chặt thái, bàn chế biến, máy xay thịt, máy thái thịt, máy trộn bột, lưu ý do chặt thái nhiều, các bàn thao tác cần được thiết kế tấm Cemboard.
Phân chia, bố trí khu bếp nấu trong thiết kế bếp nhà hàng

    Khu bếp nấu là khu vực quan trọng nhất trong quy trình làm thiết kế bếp nhà hàng bếp một chiều của nhà hàng khách sạn.
    Khi thiết kế khu chế biến thức ăn phải được lắp đặt một cách khoa học, chuyên nghiệp, không gian rộng và thoải mái, tránh để khói lan khắp nhà bếp, ảnh hưởng ra ngoài bàn ăn của các thực khách.
    Vì vậy cần lắp đặt hệ thống hút khói bếp công nghiệp để không gây mùi khó chịu, ảnh hưởng đến sức khoẻ người đầu bếp, gây cháy nổ đáng tiếc,…đòi hỏi an toàn tuyệt đối, an toàn thực phẩm.
    Tại khâu chế biến thức ăn, các thực phẩm sau khi gia công sẽ được chuyển sang bàn chờ gần ngay tầm với tay của đầu bếp để sẵn sàng nấu nướng.

 


Lam web ban hang Thông thường nên chọn nhà cung cấp dịch vụ website, Chúng ta không thể đặt thiết kế một website với chức năng như chodientu bằng gói website giá rẻ từ 1-2 triệu đồng. Nếu bạn chọn gói website giá rẻ thì
Tuyển sinh cao đẳng y dược Những đổi mới trong tuyển sinh Cao đẳng Y Dược, Ngành Dược Việt Nam hiện nay là một trong những nghề thuộc nhóm ngành sức khỏe. Lĩnh vực Dược Việt Nam bao gồm bào chế, sản xuất các loại dược phẩm,
máy bơm nhiệt Máy bơm nhiệt heat pump là gì và ưu điểm của nó, Việc lựa chọn và sử dụng một thiết bị cung cấp nhiệt cho gia đình là điều cần thiết, nhất là với các gia đình ở miền Bắc mùa đông lạnh giá.

- Phone: +84-908-744-256